Top 10 · 12 mai 2019
Les chutes d'eau (cachoeira en portugais) sont innombrables au Brésil, elles façonnent des paysages parmi les plus beaux du pays. Si les Chutes d'Iguazu, dans le sud, à la frontière avec l'Argentine sont les plus impressionnantes (photo ci-dessus), la plus haute du Brésil est la Cachoeira Da Nelbina (435 mètres), à une bonne centaine de kilomètres de Rio de Janeiro D'une hauteur de 979 mètres dont un saut de 807 mètres, le Salto Angel, au Venezuela est la plus haute chute d'eau du...
Régions et cités · 24 avril 2019
L'anacardier est un arbre cultivé sous les tropiques, qui produit la noix de cajou et la pomme cajou. La pomme cajou est très charnue et juteuse et ressemble à un petit poivron de couleur rouge ou orange. Ce délicieux pédoncule est très fragile. Une fois séparé de la noix, il fermente après quelques heures. Cet arbre à la cime évasée, mesure de 6 à 15 m de haut et ses racines latérales, très développées, s'étendent souvent loin autour de l'arbre.

Top 10 · 10 avril 2019
Le classement des meilleures villes brésiliennes pour la qualité de la vie a été établi par le bureau d'études économiques URBAN SYSTEMS (http://www.urbansystems.com.br/) sur base de 11 secteurs et de 70 indicateurs. Les secteurs retenus sont : les soins de santé, l'éducation, la sécurité, l'économie, la bonne gouvernance, la protection de l'environnement, la technologie et l'innovation, l'entreprenariat, la mobilité et l'accessibilité, l'urbanisme et les sources d'énergie....
Top 10 · 08 avril 2019
Après le Top 10 des villes les plus dangereuses du Brésil, voici le Top 10 des villes les plus sûres. Le bureau d'études URBAN SYSTEMS (http://www.urbansystems.com.br/) a publié il y a peu le classement des "connected smart cities" du Brésil sur base des données de l'année 2018. Ce classement des villes les plus intelligentes, humaines et orientées vers le développement durable a été établi sur base de 70 indicateurs dans 11 secteurs : la santé, la mobilité, la bonne gouvernance,...

Vie au quotidien · 19 mars 2019
Qu'est ce qu'on mange et combien ça coûte? En juin 2017, j'avais écrit une chronique sur ce sujet. Le moment est venu de l'actualiser et d'apporter un complément d'informations, en particulier en ce qui concerne les restaurants. Le Brésil est un pays immense, presque aussi grand que l’Europe. Si la cuisine brésilienne est très variée avec des influences africaines dans le nord-est ou italienne dans le sud, les denrées de base sont bien souvent identiques : riz, haricots, manioc. Il...
Régions et cités · 04 mars 2019
Caldas Novas, ce nom ne vous dit sans doute rien. C’est une petite ville de 80.000 habitants située dans le sud de l'État de Goiás, dans le centre du Brésil, à 800 kilomètres de l’océan et à 300 kilomètres de la capitale, Brasilia. Inutile de chercher dans le Guide Vert ou dans le Guide du Routard, vous ne trouverez rien. Sans avoir mis les pieds au Brésil, tout le monde a rêvé de Rio de Janeiro, de Copacabana ou d’Ipanema, de Salvador de Bahia, des plages de sable blanc aux...

Vie au quotidien · 28 février 2019
Le carnaval est la plus grande fête populaire du Brésil. Officiellement, la fête dure quatre jours, les quatre jours qui précèdent le Mercredi des Cendres, le début du carême. Et l’apothéose a lieu le mardi gras, cette année le 5 mars. De vendredi après-midi à mercredi matin, le pays va vivre au rythme de la samba, des défilés carnavalesques, de la danse et des bals. Partout, la folie s’empare des brésiliens au cours de ce long week-end de tous les excès : des fêtes sont...
Histoire · 21 janvier 2019
Selon le dernier recensement de la population en août 2018, le Brésil compte officiellement 208,5 millions d’habitants. Cela en fait le cinquième pays le plus peuplé dans le monde, après la Chine, l’Inde les USA et l’Indonésie. L'arrivée des portugais en l’an 1500 a donné lieu à un important métissage avec les populations amérindiennes autochtones. L'importation massive d’esclaves africains et par la suite l’immigration d'un grand nombre d’autres européens font du...

Histoire · 21 janvier 2019
Tout le monde connaît ce drapeau : un globe bleu marine dans un losange jaune sur fond vert. Mais à le regarder de plus près, il intrigue. Que représentent les étoiles dans le globe bleu? Pourquoi sont-elles situées à des endroits bien précis? Et pourquoi, une étoile est-elle située au-dessus de la bannière blanche? Commençons par un peu d’histoire : la République du Brésil a été proclamée le 15 novembre 1889 à Rio de Janeiro, suite à un coup d’État mené dans le calme...
Top 10 · 11 décembre 2018
Beauté naturelle et caractère préservé, tels sont les principaux critères de ce classement des 10 plus belles plages du Brésil établi par le "Guia Quatro Rodas", le "Michelin" brésilien. Pour chacune de ces plages, je vous fais découvrir un hôtel de charme à proximité. La plupart des photos sont extraites de GuiaViagensBrasil (www.guiaviagensbrasil.com), un guide pratique très détaillé et illustré sur toutes les destinations touristiques du Brésil. Voyez également le "Top 10...

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