L'hiver au Brésil correspond à l'hiver austral, de juin à septembre, et ne ressemble à l'hiver européen que dans le Sud du pays. Ailleurs, il prend la forme d'une saison des pluies sur une partie de la côte nord-est ou d'une saison sèche dans le centre, idéale pour observer la faune.
L'hiver au Brésil s'étend de juin à septembre dans l'hémisphère sud. Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, cette période n'est pas synonyme de froid intense dans la plupart des régions. Dans le Nordeste, l'hiver correspond à la saison des pluies sur la côte est : les villes comme Recife et Salvador connaissent des précipitations abondantes mais des températures qui restent entre 24 et 30°C.
L'hiver dans le Sud et le Sudeste brésilien
La saison hivernale brésilienne est plus prononcée dans le Sud du pays. Dans le Rio Grande do Sul et Santa Catarina, les températures peuvent descendre à 5-10°C en juillet et août, avec des gelées blanches dans les zones d'altitude comme Serra Gaúcha et Urubici. La ville de Gramado, dans le Rio Grande do Sul, accueille son festival de cinéma en hiver et cultive dans une ambiance presque européenne son image de station de montagne, avec ses chalets, ses chocolateries et ses fondues. Côté tourisme, ne manquez pas brésil tourisme.
À São Paulo et dans les hauteurs du Sudeste, comme à Campos do Jordão ou dans les montagnes de Minas Gerais, les matinées peuvent être fraîches et les nuits froides, alors que les maisons brésiliennes sont rarement chauffées. Un pull et une veste chaude sont donc indispensables dans les bagages, même pour un pays tropical. À Rio, l'hiver reste doux, avec des journées souvent ensoleillées et une mer plus fraîche.
L'hiver brésilien est en réalité la haute saison touristique pour de nombreuses destinations du pays. Les plages du Nordeste, avec leur soleil presque permanent même pendant la saison des pluies locales, attirent des vacanciers du Sudeste qui fuient le froid relatif de São Paulo et du Rio. C'est aussi la meilleure période pour visiter le Pantanal et l'Amazonie, lorsque les pluies se font plus rares et la faune plus visible. Sur un sujet connexe, découvrez beach park bresil.
Que faire au Brésil pendant l'hiver austral ?
- Le Pantanal en saison sèche, quand les animaux se rassemblent autour des points d'eau
- Les festas juninas, fêtes populaires de juin très suivies dans le Nordeste, avec musique forró, danses et plats à base de maïs
- La Serra Gaúcha pour l'ambiance montagnarde, le vin et la gastronomie du Sud
- Les chutes d'Iguaçu, agréables à visiter quand la chaleur est moins écrasante
- Le nord-est du pays côté Ceará et Rio Grande do Norte, plus sec à cette période que la côte de Bahia
Vivre l'hiver au Brésil au quotidien
Pour ceux qui vivent dans le pays, l'hiver change surtout les habitudes dans le Sud et le Sudeste : les soupes et les plats mijotés reviennent sur les tables, les chimarrão, l'infusion de maté des gauchos, circulent dans le Sud, et les vacances scolaires de juillet provoquent des départs vers les régions chaudes. Les prix des vols et des hôtels augmentent à ce moment-là vers le Nordeste. Les expatriés installés à São Paulo apprennent vite que l'humidité rend la fraîcheur plus pénétrante qu'il n'y paraît sur le thermomètre.
