Les boissons bresil reflètent la diversité culturelle et naturelle du pays. La caipirinha est le cocktail national par excellence : cachaça (eau-de-vie de canne à sucre), citron vert, sucre et glace pilée forment ce mélange simple mais irrésistible qui se décline à l'infini avec des fruits tropicaux comme la passion, la mangue ou le caju (noix de cajou).
Les jus de fruits frais, trésor de la gastronomie brésilienne
La boisson brésilienne la plus saine et la plus variée reste sans doute le suco de fruta, jus de fruit frais pressé à la demande dans les nombreuses lanchonetes (snacks) du pays. Açaí, cupuaçu, graviola, pitanga, caju, maracujá, abacaxi : les fruits tropicaux brésiliens offrent des saveurs incomparables que l'on ne trouve qu'au Brésil. Autre aspect du Brésil à explorer : nourriture bresil. Dans le même esprit, parcourez marque de biere.
Parmi les boissons du brésil, le café mérite une mention spéciale : le Brésil est le premier producteur mondial de café et les Brésiliens en consomment des quantités impressionnantes tout au long de la journée, servi toujours serré et sucré en cafézinho. Le guaraná naturel, extrait du fruit d'Amazonie, est disponible en poudre, en boisson gazeuse ou en cachet et est réputé pour ses vertus énergisantes. Pour les gourmands, ne manquez pas nourriture bresilienne.
