Les produits typiques du Brésil à rapporter dans ses valises vont de la cachaça artisanale au café de spécialité, en passant par les ingrédients d'Amazonie et les cosmétiques à la noix du Brésil. Avant de remplir sa valise, on vérifie toutefois les règles de douane, strictes pour l'alcool et les produits frais.
Le Brésil regorge de produits bresil authentiques qui font les meilleurs souvenirs. La cachaça artisanale est sans doute le cadeau le plus emblématique : cette eau-de-vie de canne à sucre se décline en des centaines de variétés régionales, des plus légères et fruitées aux plus complexes et boisées vieillies en fût. Des marques comme Leblon, Germana, Ypióca Ouro et Magnífica sont accessibles dans les aéroports et les épiceries fines.
La cachaça se distingue du rhum par sa matière première : elle est distillée à partir du jus de canne fermenté, et non de la mélasse. Les cachaças vieillies dans des bois brésiliens, comme l'amburana ou le jequitibá, prennent des arômes qu'on ne trouve nulle part ailleurs. C'est elle qui entre dans la caïpirinha, le cocktail national, avec le citron vert et le sucre.
Le café brésilien et les produits de l'Amazonie
Le café brésilien est un incontournable à ramener dans vos bagages. Le Brésil est le premier producteur et exportateur mondial de café, et les cafés de spécialité (cafés especiais) brésiliens ont gagné une reconnaissance internationale pour leur douceur, leur faible acidité et leurs notes de noisette, caramel et chocolat. Des régions comme la Chapada Diamantina en Bahia, le Cerrado Mineiro et la Mantiqueira de Minas produisent des cafés de spécialité primés.
Les produits naturels brésiliens à base d'ingrédients d'Amazonie ont connu un essor remarquable ces dernières années : huiles végétales (andiroba, murumuru, buriti), beurre de cupuaçu, açaí en poudre, guaraná en grains et cosmétiques à la castanha (noix du Brésil). Des marques comme Natura, O Boticário et Granado proposent des gammes complètes utilisant ces ressources locales avec un engagement croissant envers la durabilité et la biodiversité amazonienne.
Douceurs et objets du quotidien
Les épiceries brésiliennes regorgent de douceurs faciles à transporter : goiabada, pâte de goyave que l'on déguste avec du fromage, doce de leite, confiture de lait, ou paçoca, petite friandise à la cacahuète. Côté objets, les tongs Havaianas, les hamacs du Nordeste, l'artisanat en pierre savon du Minas Gerais ou les bijoux en graines d'Amazonie font des cadeaux appréciés. Les marchés artisanaux des grandes villes, à Salvador ou à Belo Horizonte, permettent d'acheter directement aux artisans. Pour prolonger le voyage à table, la page des plats typiques brésiliens par région donne des idées de recettes.
Ce que la douane autorise au retour
Selon les règles de la douane française, un voyageur arrivant d'un pays hors Union européenne peut rapporter en franchise une quantité limitée d'alcool, par exemple un litre de boissons titrant plus de 22 degrés ; au-delà, il doit déclarer et payer des droits. Les viandes, les produits laitiers, les fruits frais, les plantes et les semences sont interdits ou très encadrés pour des raisons sanitaires. Les objets fabriqués à partir d'espèces protégées, plumes, coquillages ou bois précieux, peuvent aussi être saisis. En cas de doute, le site officiel de la douane détaille les franchises en vigueur.
Bien transporter ses achats
Les bouteilles voyagent en soute, emballées dans des vêtements ou dans des protections spéciales ; en cabine, les liquides sont limités. Le café en grains ou moulu se transporte facilement s'il est bien fermé, et garde mieux ses arômes en sachet à valve. Pour découvrir les habitudes alimentaires du pays avant de faire ses achats, la page sur la nourriture et les restaurants au Brésil offre une bonne introduction.
